南仏暮らしの記録 


by emileee
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quiche aux blettes ~ブレットのキッシュ





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昨夜の夕飯はキッシュ。
具はブレット、松の実、たまねぎ、ハムそしてエメンタールチーズ。
盛りだくさんです。
エメンタールチーズがカリカリに焼けて、この歯ごたえが意外とよかった。

マーシュ(MACHE)とトマト、アボガド、きゅうりのサラダとともに。

ずっしりしつつも、野菜たっぷりでおいしかった♪

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by emileee | 2009-02-06 22:27 | 作った