南仏暮らしの記録 


by emileee
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<   2007年 10月 ( 3 )   > この月の画像一覧

週末のお話です。
お隣さんに教えてもらったカランクへ行ってきました。
車でアクセスしやすく、小さな石のビーチとハイキングコースのあるところ。

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ハイキングコースからビーチを見下ろしたところ。 この日は暖かく、泳いでいる人もいた。
直接ヨットでやってきて、ドボン!なんていう人たちもいて、なんだかうらやましい~。

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山道を登っていくと、バァ~っと目の前にこの景色!
断崖絶壁なので足がすくんだけれど、やっぱり綺麗だわ~♪ 
おいしい空気と景色でお腹一杯。。。
なんてことはなく、30分程山を歩いてまたビーチへ戻って、オヤツタイム。
山猿のように藪を駆け抜けていたベルはともかく、
日頃小食のアリエルも運動したせいか、良く食べていた。 
やっぱり体を動かすとお腹すくよね!

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日が暮れて寒くなってきたので帰ろうか?と最後にまたパチリ。
泳いでいる人もいるけれど、空はすっかり秋模様。

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秋休みの宿題の葉っぱや枝を拾っていたベル。
私もビーチガラスを探して、楽しみました。
また行こうね~
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by emileee | 2007-10-27 21:03 | 行った

jardinier  ~庭仕事

「11月末までに球根などを植えると春に芽吹くのよ」
とお庭の綺麗なお隣さんが教えてくれたので、早速庭の手入れを開始。

まずはラベンダーを剪定。
すっかり花を刈り取られたラベンダーとその花で遊ぶ娘たち。

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かなりの収穫となりました。

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あっ!洗濯物干しが写りこんでる!

つぼみだけはずしてみたら、小さなホウロウバケツに3分の2くらいになった。
もちろん完全無農薬、有機栽培。(^^)
先日届購入した、キャスの赤いバード生地でサシェにするつもり。
秋休みに入る前日、ベルの担任の先生にプレゼントできるといいな。
その前にミシンをださなくては。。。

あとは昨日、ヒヤシンス(紫と白)とベルのチョイスでピンクのチューリップの球根を買ってきたので、花壇を整備せねば…
しかし、この週末からの突然の寒波で庭に出ることすらためらわれる私。。。
春に間に合うのでしょうか?
ま、最悪ヒヤシンスは水栽培もできるから大丈夫か!
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by emileee | 2007-10-22 04:52 | 最近

faire cuisiner  料理をする

スーパーで Maggie のスパイスを3種類買うと1ユーロオフ! のプロモーションをしていたので、野菜スープブイヨン、スパゲティー用バジルキューブ、そしてクスクスの素を買ってみた。もちろんセムールも一緒に。

そうして1週間後、初めてクスクスを作ってみた。

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お野菜色々、プラス骨付きチキンでおいしく仕上がり、ベルも「おいしい!」と完食。
野菜大好きっ子なアリエルは野菜だけつまんで「ごちそうさま!」でしたが、でも食べてくれたのでヨシ♪ 
田舎暮らしでは日本食材は入手困難。アジア食品店でも日本のカレールーは手に入らないので、ストックしてあるカレールーが無くなった後は、クスクスが我が家の定番となりそうです。
現地調達できるものでなんとかするのも楽しいし、レパートリーが増えるのもうれしい。


こちらはそのまま食べるには味がなんだか薄かったイチゴたち。

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量り売りで1キロ4ユーロ。
ジャムにするのも芸がないしなぁ~・・・・
ということで、できたのがコレ。



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イチゴのクランブル。
アップルクランブルのりんごの代わりにイチゴを使ったもの。


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焼きたてのほかほかにアイスクリームを添えて食べると、イチゴの酸味とアイスクリームの甘さが絶妙~。
手抜きなので、上のクランブル生地は市販のものを使ってます。
子供がいると、調理に長時間かけられないしね。。。
無花果やバナナ、色んな果物で出来るので、しばらくブームは続きそう。
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by emileee | 2007-10-10 20:36 | 作った